EN
Покупателям
Каталог продукции Торговая политика Рецепты География
Уважаемые клиенты и партнеры!
В последнее время участились случаи мошенничества со стороны третьих лиц, представляющихся сотрудниками холдинга «Агросила». Обратите внимание, что все почтовые адреса представителей «Агросила» расположены в домене @agrosila-holding.ru. Любые несоответствия с большой вероятностью — признак мошеннических действий.

Если у вас появились сомнения, вы всегда можете уточнить, является ли ваш собеседник сотрудником компании и действительно ли от предприятий холдинга «Агросила» исходили полученные вами документы, по электронной почте office@agrosila-holding.ru или телефону: +7 843 267 66 00.

Просим вас быть внимательными и бдительными.
Закупки
Электронная торговая площадка Заявки на внедрение инноваций
Уважаемые клиенты и партнеры!
В последнее время участились случаи мошенничества со стороны третьих лиц, представляющихся сотрудниками холдинга «Агросила». Обратите внимание, что все почтовые адреса представителей «Агросила» расположены в домене @agrosila-holding.ru. Любые несоответствия с большой вероятностью — признак мошеннических действий.

Если у вас появились сомнения, вы всегда можете уточнить, является ли ваш собеседник сотрудником компании и действительно ли от предприятий холдинга «Агросила» исходили полученные вами документы, по электронной почте office@agrosila-holding.ru или телефону: +7 843 267 66 00.

Просим вас быть внимательными и бдительными.
EN
Авторизация
Рецепты

Курица в винно-горчичном соусе

Курица в винно-горчичном соусе
время приготовления: 1 час
порций: 3
Ингредиенты
• Голени курицы – 6 шт.;
• Шампиньоны – 150 гр.;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Белое сухое вино – 100 мл.;
• Бульон – 230 мл;
• Горчица – 2 ст.л;
• Сливки 20% - 80 мл;
• Оливковое масло – 2 ст.л.;
• Тимьян - 4-5 веточек.
приготовление
1
На сильном огне в сковороде разогреть масло. Курицу обтереть бумажным полотенцем и партиями обжарить до золотистой корочки в масле.
2
Шампиньоны нарезать на 6-8 частей вдоль. Обжарить их в той же сковороде. К грибам добавить 3 зубчика чеснока, слегка обжарить, Налить белое вино, потушить.
3
Добавить куриный бульон и горчицу. Довести до кипения, добавить теплые сливки. Варить соус до загустения, 10-15 минут. Добавить соль, перец.
4
Вылить соус в жаропрочную форму. Сверху выложить голени, посыпать тимьяном. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать в течение 15-20 минут.
5
Разложить куриные голени по тарелкам, полить соусом, украсить тимьяном. Приятного аппетита!
Другие рецепты