Авторизация
Рецепты

Куриные ножки «Челны-Бройлер» с овощным рагу

Куриные ножки «Челны-Бройлер» с овощным рагу
время приготовления: 1 час
порций: 3
Ингредиенты
• 6-8 куриных голеней «Челны-Бройлер»;
• 1 красный перец;
• 2 помидора;
• 4-5 крупных картофелин;
• 1 лимон, разрезать на четвертинки;
• свежемолотый черный перец, соль по вкусу;
• 1 маленькая горсть свежей петрушки.
приготовление
1
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать перец полосками.
2
Нарезать помидоры – полосками. Картофель - крупными дольками.
3
В сковороде нагреть масло и добавить куриные голени «Челны-Бройлер». Обжаривать несколько минут до золотистой корочки.
4
Подготовить форму для запекания. Выложить в неё куриные голени, овощи, посолить, поперчить. Запекать в духовке 35-40 минут. До готовности.
5
Разложить рагу по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком, посыпать петрушкой.
Другие рецепты