Авторизация
Рецепты

Брускетта с овощами и куриной грудкой «Челны-Бройлер»

Брускетта с овощами и куриной грудкой «Челны-Бройлер»
время приготовления: 40 минут
порций: 8 штук
Ингредиенты
• Чиабатта – 1 шт.;
• Кабачок – 1 шт.;
• Баклажан – 1 шт.;
• Красный перец – 1 шт.;
• Копченая куриная грудка – 100 гр.;
• Оливковое масло – 1 ст. л;
• Укроп, базилик для украшения.
приготовление
1
Баклажан, кабачок и перец нарезать мелким кубиком. Грибы нашинковать.
2
Куриную грудку мелко нарезать.
3
Овощи, грибы и курицу перемешать, посолить, добавить перца, сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть в фольгу и запечь в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
4
Чиабатту нарезать и обжарить на сухой сковороде.
5
Выложить начинку, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Другие рецепты