Молочный завод Агросилы в апреле запустит серийное производство рассольного сыра
21 февраля 2022 |
«Агросила-Молоко» в тестовом режиме запустила линии рассольных сыров и уже выпустила первый продукт. Серийное производство компания рассчитывает начать в апреле, сообщили в пресс-службе холдинга.«В технологии производства рассольного сыра «Агросила-Молоко» применит метод ультрафильтрации сырья. Это вид мембранной системы очистки при переработке цельного, сквашенного и сепарированного сырья», - рассказали в компании.
Сейчас молочный завод подготавливает к работе оборудование, на котором будут выпускать около 6,3 тонны в сутки. В первые месяцы оно будет загружено только на половину. В дальнейшем нагрузку будут планомерно увеличивать.
Источник: https://madeinrussia.ru/ru/news/8332?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D
