Операционная себестоимость молока стабилизируется

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в мае 2022 г. составил 99,7%, себестоимость за месяц снизилась на 0,3%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко.
Снижение операционной себестоимости производства молока в мае обусловлено, главным образом, сезонным повышением молочной продуктивности коров, стабилизацией цен на растительные жмыхи и укреплением национальной валюты.
Сдерживанию роста себестоимости также способствовало существенное замедление инфляции в мае. Вместе с тем рост цен на комбикорма и фуражное зерно, восстановление цен на дизельное топливо и электроэнергию сдерживали темпы снижения операционных затрат.

В сравнении с началом 2017 г. себестоимость производства молока в мае 2022 г. оставалась, по предварительным данным, на 53,9% выше, в апреле 2022 г., по уточненным данным, – на 54,3% выше.
В то же время, как указывают специалисты союза, средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 г. по май 2022 г. выросли на 22,2%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил в мае около 23% (май 2022 г. к маю 2021 г.).
Тем не менее, по данным Росстата, в мае 2022 г. цена товарного молока составила 33 руб./кг без НДС (3,4% жир, 3,0% белок), что соответствует историческому максимуму не только для этого месяца, но и в целом за все периоды.

Источник: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/indeks-rmsi/indeks-rmci-1-iyulya.html