В России в 2023 году произвели 33,5 млн тонн сырого молока
25 января 2024 |
Как сообщил Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев на XV Съезде Национального союза производителей молока, объем производства сырого молока вырос в сравнении с 2022 годом на 0,5 млн тонн. Этому способствуют рост продуктивности в молочном животноводстве, модернизация и создание современных производств.Увеличилось и производство молочной продукции. В прошлом году почти на 21% выросло производство сливок, на 16% – сыров, на 12% – мороженого, на 8% – сухих молочных продуктов. В
Развиваются поставки российской молочной продукции за рубеж, в прошлом году они увеличились на треть. Открылись 3 новых рынка – Пакистан, Гонконг и Афганистан. Сейчас экспорт осуществляется в 73 страны.
