Смоленская область планирует стать пилотным регионом по внедрению здорового питания детей

Смоленская область планирует стать пилотным регионом по внедрению научно обоснованной системы здорового и лечебного питания для детей. На круглом столе в Смоленской сельскохозяйственной академии ключевые эксперты и представители власти обсудили конкретные шаги по реализации этого проекта. Директор НИИ детского питания Сергей Симоненко представил дорожную карту, которая включает пять ключевых предложений. Среди них: разработка единой концепции школьного питания, создание регионального стандарта, подготовка документации для местных продуктов, использование офсетных контрактов для инвестиций и инициация областного закона о социальном питании. Учёные уже имеют готовые уникальные разработки, такие как гипоаллергенные смеси и продукты для детей с ожирением. Участники встречи сошлись во мнении, что регион обладает необходимым научным потенциалом и чётким планом для создания современной системы питания подрастающего поколения.
Источник: https://www.agroxxi.ru/rossiiskie-agronovosti/smolenskaja-oblast-planiruet-stat-pilotnym-regionom-po-vnedreniyu-zdorovogo-pitanija-detei.html