«Агросила» начала экспортировать халяльное молоко в Казахстан

В ноябре 2020 года предприятие начало выпуск скоропортящегося халяльного молока, а также сливочного масла. «Параллельно с продажами на внутреннем рынке Татарстана и в ближайших регионах состоялись первые поставки продукции за рубеж – в Казахстан», – говорится в сообщении холдинга. Его представители отмечают, что до конца текущего года в компании «Агросила-Молоко» планируется дальнейшее расширение халяльной линейки – выпуск курта, а в начале 2021 года – творога, сметаны, в разработке также катык с использованием специальных заквасок, разрешенных при производстве продукции халяль.


Халяльное направление молочный завод «Агросилы» активно развивает с 2018 года. Всего в 2020 году предприятие планирует произвести 37 тысяч тонн продукции на сумму 1,9 миллиарда рублей. Таким образом предприятие увеличит показатель прошлого года на 18,6%, в 2019-м молочный завод выпустил 30,1 тысячи тонн продукции. «Параллельно с молочными продуктами в положительной динамике прирастает и мясо птицы халяль. География поставок расширяется в сторону СНГ – Азербайджан, Узбекистан, Казахстан. Однако изучаются и новые рынки», – добавили в компании, уточнив, что уже получено разрешение на экспорт в страны Африки. Как ранее отмечал заместитель министра сельского хозяйства России Сергей Левин, рынок халяльной продукции в мире быстро и стабильно растет, к 2023 году ожидается его увеличение до 2,9 триллиона долларов. В мире проживает 1,8 миллиарда мусульман – это практически четверть всего населения планеты. Совокупные расходы мусульманского сообщества на продукты питания и напитки еще год назад составляли 1,3 триллиона долларов.


В состав холдинга «Агросила» входит 25 сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории Татарстана, среди них компании по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, производству сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельхозтехники.


Источник: https://www.vetandlife.ru/vizh/sobytiya/agrosila-nachala-ehksportirovat-halyalnoe-moloko-v-kazahstan...