Производство творога в России увеличилось на 4,5%
7 декабря 2023 |
За 9 месяцев 2023 года в стране произвели 548,6 тыс. тонн творога. Рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 4,5%. Об этом говорится в отчете Аналитического центра Milknews.Потребление творога и творожных продуктов увеличилось на 5,2%, до 575,5 тыс. тонн. Запасы масла на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу сентября 2023 года выросли до 5,8 тыс. тонн (+5%).
