Авторизация
Рецепты

Салат Елочка

Салат Елочка
время приготовления: 25 минут
порций: 4
Ингредиенты
1 куриное филе или грудка «Челны-Бройлер»;
3 яйца, 1 крупный лук;
300 гр. Шампиньонов, ½ банки кукурузы;
100 гр. голландского сыра;
2 пучка укропа, Горсть зерен граната;
Красный перец, 2 ч.л. растительного масла;
Щепотка соли, перца;
100 гр. майонеза
приготовление
1
Отварить куриную грудку, остудить. Лук и грибы измельчить. Обжарить на растительном масле до готовности.
2
Куриное филле мелко нарезать, яйца и сыр натереть на крупной терке.
3
В миску добавить кукурузу (часть оставить на украшение) и обжаренный лук с шампиньонами. Заправить майонезом, перемешать.
4
Выложить салат на блюдо, сформировать ель. Нарезать укроп, обсыпать ель.
5
Вырезать звезду из перца, украсить зернами граната и кукурузы. Приятного аппетита!
Другие рецепты