59% урожая пшеницы в Татарстане соответствует продовольственным стандартам
21 ноября 2024 |
Центр оценки качества зерна сообщает — 59% собранной в Татарстане пшеницы соответствует продовольственным критериям. Из валового урожая, 20% (418 тыс. тонн) принадлежит к 3-му классу с высоким содержанием клейковины, а 39% (818 тыс. тонн) — к 4-му классу. Анализ 98,9% собранного урожая подтвердил, что основная его часть удовлетворяет требованиям пищевых продуктов и отвечает даже экспортным нормам.Источник - https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/dolya-prodovolstvennoiy-pshenicy-v-tatarstane-sostavila-59