Башкортостан и Татарстан вошли в число лидеров по производству мёда в России

В преддверии Медового Спаса эксперты Центра отраслевой экспертизы РСХБ проанализировали состояние российского пчеловодства. По данным ЦОЭ, в 2025 году общий объём производства мёда во всех категориях хозяйств составил 61,5 тыс. тонн. Основной объём российского мёда производится в хозяйствах населения. В 2025 году на их долю пришлось 57,3 тыс. тонн, или более 93% от общего объёма производства в стране. КФХ и ИП произвели 3,6 тыс. тонн мёда, а на сельскохозяйственные организации пришлось около 0,6 тыс. тонн. Лидером по производству мёда остаётся Приволжский федеральный округ. В 2025 году здесь было произведено 19,9 тыс. тонн, что составляет более 32% от общероссийского объёма. Наиболее заметный вклад в показатель округа внесли Башкортостан (5,8 тыс. тонн за год) и Татарстан (3,7 тыс. тонн). Второе место по объёмам производства занимает Центральный федеральный округ. В 2025 году хозяйства региона собрали 15,7 тыс. тонн мёда. Тройку крупнейших федеральных округов по объёмам производства закрывает Сибирский федеральный округ. В 2025 году здесь было собрано 9,4 тыс. тонн мёда. Более половины этого объёма обеспечил Алтайский край — на его долю пришлось 5,6 тыс. тонн.
Источник: https://sfera.fm/news/konditerskaya/bashkortostan-i-tatarstan-voshli-v-chislo-liderov-po-proizvodstvu-meda-v-rossii-rskhb