Почти 80% кубанской пшеницы нового урожая – продовольственная
10 июля 2026 |
Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали первые пробы кубанской пшеницы от партии общим объемом более 92,4 тыс. тонн. По результатам лабораторных испытаний почти 80% обследованного зерна отнесено к продовольственным классам, сообщили в пресс-службе учреждения. Основной объем проверенной продукции составила пшеница 4 класса – свыше 37,6 тыс. тонн (40,7%). На долю ценной пшеницы 3 класса пришлось 38,8%, или почти 35,9 тыс. тонн, а к 5 классу по результатам исследований отнесено около 18,9 тыс. тонн зерна. Вся информация об исследованных партиях занесена во ФГИС «Зерно». Эксперты подчеркивают, что первые партии отличаются хорошим качеством, отсутствием проросших зерен и минимальным повреждением клопом-черепашкой. Характерной чертой этого сезона стала высокая выполненность зерна. Благодаря таким высоким физическим показателям эта пшеница становится оптимальной основой для формирования сборных помольных партий. Качественная клейковина 4 класса, индекс которой стабильно держится на уровне первой группы качества (около 72 единиц ИДК).Источник: https://agroexpert.press/zerno/speczialisty-czok-apk-podtverdili-kachestvo-kubanskoj-psheniczy-novogo-urozhaya/
