Производство российского сыра выросло вдвое за 10 лет
9 августа 2024 |
По словам Министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, в прошлом году производство сыра в стране превысило 800 тыс. тонн. Этого объема достаточно как для обеспечения внутреннего рынка, так и для развития экспорта. По сравнению с 2014 годом, когда по указу Президента России ввели продовольственное эмбарго, производство сыров увеличилось почти в два раза.Министр отметила, что в стране создано много фермерских сыроварен. Теперь необходимо развивать бренд российского сыра на мировом рынке.
Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/news/proizvodstvo-syra-v-rossii-vyroslo-pochti-v-2-raza-za-10-let/
