Российские ученые научились создавать корм для птиц из куриного помета
16 января 2023 |
Одним из главных ингредиентов в нем будет белок, выделенный из помета. Инновационная технология, которой сейчас занимаются биологи из Уфимского университета науки и технологий, реализуется по инициативе птицефабрик, работающих в Башкортостане. Утилизация куриного помета – это головная боль для птицефабрик, его ежедневно вывозят на утилизацию тоннами, а затраты на это приходится вводить в себестоимость продукции. К тому же куриный помет относится к третьему классу опасности и его переработка решает еще и экологические проблемы.
«Мы поставили перед собой задачу переработать тот отход, который образуется в очень больших количествах. Одна птицефабрика – это 200 тонн ежедневно. И это большая экологическая проблема. Она не решена. И если благодаря нашим технологиям мы сможем разрешить ее, это будет замечательно», – отметил профессор кафедры биохимии и биотехнологии Уфимского университета науки и технологий Рашит Фархутдинов.
Источник: https://meatinfo.ru/news/rossiyskie-uchenie-nauchilis-sozdavat-korm-dlya-444808
