В России увеличилось производство творога на 8,9%
8 апреля 2024 |
Об этом сообщается в отчете аналитического центра Milknews. В январе 2024 года в России произвели 65,2 тыс. тонн творога и творожных продуктов, что на 8,9% больше, чем в январе 2023 года. При этом потребление творога и творожных продуктов в прошлом году составило 785,3 тыс. тонн (+6,4%). Запасы продукции на складах молокоперерабатывающих предприятий к концу января 2024 года выросли на 20%, до 6,4 тыс. тонн.
Источник: https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/tvorog-yanvar-2024.html